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陳達(dá)水/攝

□李志宏

遇見云嶺的時(shí)候，夏意正濃。

溫暖才剛剛開始，天空像藍(lán)寶石一樣璀璨，碧綠的樹生意盎然，花兒攢攢簇簇，盡情地釋放美麗與芳香。在山深處，鳥兒隱藏在枝繁葉茂的林間，自成淡墨疏痕似的一筆點(diǎn)綴。

晚清八大詩(shī)人之一的林鶴年在詩(shī)集《山園集》中寫道：“余鄉(xiāng)萬(wàn)山環(huán)聳，虛其中，形如香爐，初名爐田，又名臚傳。”“爐田”“臚傳”后諧音為“蘆田”，云嶺茶莊園就坐落在安溪蘆田紫云山脈800多米高山之間，群山環(huán)峙，云蒸霞蔚。

云嶺，是有云的。白云恣意于湛藍(lán)天空之中盡情舒展，那是怎樣的白啊！像高山飛瀑濺出的水花一樣晶瑩。你若掬一把，瞬間羽化成仙，散發(fā)著縷縷輕盈。

云嶺，是有嶺的。它臥在獅行山，環(huán)顧四周，山連著山，嶺連著嶺，奇峰羅列，用目光細(xì)細(xì)地梳理過(guò)去，有著億萬(wàn)年火山口地貌的紫云山、銀瓶山、蓮花山……

云嶺茶莊園前身為國(guó)營(yíng)蘆田茶場(chǎng)，是國(guó)家烏龍茶外貿(mào)定點(diǎn)出口廠之一。它保留了國(guó)營(yíng)老茶廠的古厝原貌，這是上世紀(jì)知青下鄉(xiāng)期間所建的。輕輕叩開六七十年代的門楣，徜徉于青石素簡(jiǎn)的四合院，青磚石墻、黑瓦木梁、小橋流水、花草細(xì)石……處處散發(fā)著淳樸而寧?kù)o的氣息。簡(jiǎn)潔素雅的原木色家具妥帖融入環(huán)境中，與青山秀水相映成趣。石條，小船，燈籠，茶室，榻榻米……古樸和現(xiàn)代的結(jié)合，打造禪意空間，只覺“窗中云嶺寬”。

云之下，嶺之上，茶之間！

倘若在云嶺生活，隨手打撈的是綠。千畝茶園形成漫山遍野、翻青卷綠的氣勢(shì)，綠的還有一杯又一杯叫作“梅占”的茶。

蘆田是優(yōu)質(zhì)茶樹“梅占”的發(fā)源地，“梅占”是安溪六大名茶之一，已有100多年栽培史。林鶴年曾在他的茶詩(shī)《田家述》中寫到：“種梅三萬(wàn)株，終老吾何悔。”詩(shī)中的“梅”，即是“梅占茶”。梅占茶耐泡，具有高山魁味，香氣清爽而正。木門里、庭院旁、屋檐下、窗欞間、柵欄邊、奇石上……在云嶺吃茶，不管你在哪個(gè)位置駐足，陽(yáng)光是香甜的，“煙岫接云嶺”，品咂著梅占的味道，讓你感覺仿佛身在云端。

在云嶺，茶葉品種園、茶文化休閑區(qū)、現(xiàn)代茶葉加工區(qū)錯(cuò)落有致，山林、水系、茶園、村落有機(jī)鑲嵌，樹和花都在以不同的姿態(tài)生存著。茶園周邊櫻花、桂花、含笑、南洋楹等各種花木爭(zhēng)奇斗艷，櫻花盛開時(shí)，游客可赴一場(chǎng)華麗的盛宴，領(lǐng)略萬(wàn)種風(fēng)情。

離開云嶺的時(shí)候，心全被染綠，暖暖的，香香的。